Mel Puro inflamvel Quando se colhe um mel maduro e direto das abelhas, ele deve possuir baixa concentrao de umidade, por isso, ao atear fogo ele acender. Como vimos no vdeo Fato muito possvel aquecer o mel ou no, a que temperatura o mel pode ser aquecido Fraudes, escassez e tradio: por que o brasileiro ainda consome pouco mel? BBC News Brasil No se deve aquecer o mel em temperaturas muito elevadas, pois isso pode afetar suas propriedades benficas e, em alguns casos, at mesmo alterar sua composio., Pode se tornar txico, e o