Planche de charcuterieDescription La conviviale planche de charcuterie qui ne triche pas, ni sur la qualit, ni sur la quantit. Cette planche est compose de bacon, de rosette, de jambon de Luxeuil, de lard paysan et d'un dlicieux lard de jambon. La charcuterie est prpare par Arnaud Daval au Val d'Ajol dans les Vosges avec les porcs fermiers de Haute Sane de Xavier Mnigoz, install Saint Bresson. Amateurs de fum, vous tes servis ! Quant au jambon de Luxeuil, un jambon cru